Les fruits d’hiver : lesquels choisir pour faire le plein de vitamines ?
En hiver, notre organisme a besoin d’un vrai coup de boost pour affronter le froid et la fatigue saisonnière. Pour cela, rien de mieux que les fruits d’hiver riches en vitamines et antioxydants naturels.
À La Pommeraie, producteur de fruits frais et locaux à Ammerschwihr et Colmar, la sélection de fruits de saison est pensée pour renforcer votre vitalité tout au long de l’hiver.
Pourquoi privilégier les fruits en hiver ?
Les fruits de saison cultivés localement contiennent davantage de nutriments que ceux importés hors saison. En hiver, ils apportent à notre organisme des vitamines essentielles comme la C, la B ou la D, nécessaires pour soutenir le système immunitaire.
En privilégiant les fruits produits à proximité, vous favorisez aussi une alimentation durable et contribuez à la préservation de l’environnement.
Les bienfaits nutritionnels des fruits de saison
Les fruits récoltés à maturité regorgent de fibres, minéraux et antioxydants. Les pommes et les poires, par exemple, sont riches en pectine, une fibre qui favorise la satiété et la digestion. Les agrumes comme les oranges et clémentines, quant à eux, sont d’excellentes sources de vitamine C qui aide à lutter contre les virus hivernaux.
Consommer des fruits de saison, c’est donc allier plaisir, santé et équilibre.
Les agrumes : incontournables pour renforcer votre immunité
Les agrumes figurent parmi les fruits d’hiver les plus efficaces pour renforcer les défenses naturelles.
Grâce à leur teneur élevée en vitamines et flavonoïdes, ils stimulent la production de globules blancs et réduisent la fatigue :
- Orange : riche en vitamine C et en antioxydants.
- Citron : détoxifiant naturel, excellent pour le foie.
- Clémentines : sucrée et facile à consommer à tout moment.
Idées gourmandes pour consommer plus de fruits en hiver
Il est facile d’intégrer plus de fruits d’hiver à son alimentation quotidienne. En compote, en smoothie vitaminé, en salade sucrée-salée ou simplement en collation, ils se déclinent à l’infini.
Les pommes et poires rôties au four avec une touche de miel sont parfaites pour un dessert sain et réconfortant.
Ces petits gestes simples permettent de conserver un bon niveau d’énergie tout en se faisant plaisir.
Venez chercher des fruits frais pour booster votre vitalité !
Envie de faire le plein de vitamines tout en soutenant un producteur local ? Rendez-vous chez La Pommeraie à Ammerschwihr ou Colmar pour découvrir des fruits d’hiver cultivés avec passion et respect de la nature.
